?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Зигфрид и Патрик

Забыла совсем рассказать, вот исправляюсь
Пару недель назад иду я с работы по серым холодным улицам округа Дачное и думаю - а что-то мы давно пиво не пили. Как же грустно, что Пивная Школа мистера Тельмана ушла на каникулы, прям не знаешь куда и податься. Видимо думала я громко и сила моей мысли дошла до serh , тк буквально в тот же день поступило предложение отметить день св. Патрика вместе с Пивоварней ТЕЛМАНН . И место для этого выбрали отличное, бар ЗИГФРИД заведение тихое, уютное и в центре, на ул. Глинки 11.



На первой фоточке как ни странно не пиво, а бокал виски Jameson. Его наливали в подарок всем "зелёным". У меня в гардеробе ничего прилично-зелёного не нашлось, но друзья не дали пропасть, выдали реквизит.



Тк зашли мы с козырей, фотосессия несколько не удалась))) наслаждайтесь тем, что есть)))
Барчик, как уже писала, небольшой, два зала. Но очень уютный, с симпатичным интерьером, бонусом идёт дружелюбный бармен и множество отличной закуски. Нам же ещё компанию составила собачка породы джек рассел, которая прибегала в надежде чем-нибудь поживиться, но бессердечные люди её только гладили.



Так вот, про день св. Патрика: всё что я об этом знаю, это что празднуют его в Ирландии, в этот день все носят зелёные шляпы (или что там у кого есть), пьют пиво и делают зелёными речки (не спрашивайте как). Немножко ясности в эту запутанную историю внёс мультик



После теоретической части, мы перешли к практике. Я почему-то начала с TELMANN STOUT NIGHT MIST, это пиво верхового брожения, изготовленное из специальных жжёных солодов, с добавлением лактозы, что придает пиву интенсивную молочную сладость и полнотелость.

Далее в программе было TELMANN RICE LAGER светлое пиво с чистым хмелевым ароматом и умеренной горечью, использование риса дало пиву лёгкость, очень приятное, пьётся в удовольствие.
Даже фотка есть, но рука не моя)



Что там ещё? TELMANN LONG JOURNEY IPA ! ИПА я не очень люблю, но конкретно это имеет яркий хмелевой аромат, а горечь быстро уходит, что делает пиво для меня вполне привлекательным.

Вот на этой инфернальной фотке практически весь ассортимент)



И отличный выбор закусок. Я конечно по началу держалась, помня о фигуре и печени, но не смогла устоять, не смогла, как видите...



В общем вечер удался, компания собралась хоть и небольшая, но очень тёплая и весёлая, спасибо nyura_spb racoon_defender и остальным, бару ЗИГФРИД за гостеприимство, а главное Сержу, за то что собирает нас вместе!

Posts from This Journal by “работаю за еду” Tag

  • Весенний девичник от Danone

    Весна в Питере в марте ещё совсем не похожа на весну, всё такое серое, мокрое и унылое. Приходится делать весеннее настроение своими руками. И в…

  • Новый кулинарный мастер-класс для МВ.

    У нас уже было подобное, пару лет назад. И тогда нашим поваром была чудесная КАТЯ ПАЛ . Лизке даже удалось там побывать и активно поучаствовать. В…

  • Пивоварня Тельман

    Как вы наверное уже поняли, я обожаю производства и пиво тоже очень люблю. По этому поход на пивоварню был моей давней мечтой. И сбыл её конечно же…

Comments

( 8 comments — Leave a comment )
nashshka
Apr. 2nd, 2019 06:50 pm (UTC)
Как же вкусно написано! Сразу захотелось пива и закусок😊
mona_cenia
Apr. 2nd, 2019 06:55 pm (UTC)
Ага, сама себе завидую)
les_flambeaux
Apr. 2nd, 2019 07:11 pm (UTC)
а я думала сережки увижу ) я забыла как они выглядят )
и как гиннесс? сколько ни пробовала его - не тот вкус, что у нас. не путешествует он!

про Патрика еще добавлю что все не только наряжаются в зеленый но еще и пьют в хлам! и крещение всея Ирландии этим самым Патриком тут совсем не причем )))
mona_cenia
Apr. 2nd, 2019 07:13 pm (UTC)
Это не гиннес, это тоже тельманн)просто стакан такой.
Серёжки у Лизы, а мы с ней накануне поссорились(
А со вторым пунктом программы я практически справилась!

Edited at 2019-04-02 07:14 pm (UTC)
veronika_stef
Apr. 3rd, 2019 09:54 pm (UTC)
Ммм, какое же все аппетитное!
mona_cenia
Apr. 4th, 2019 08:44 am (UTC)
О да!
nyura_spb
Apr. 4th, 2019 02:32 pm (UTC)
главное повод) а какой сегодня день ) узнаем в новостях)))
mona_cenia
Apr. 4th, 2019 02:49 pm (UTC)
Вот как я с тобой согласна!
( 8 comments — Leave a comment )