?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Птичку жалко!

.
Приготовила я этих несчастных воробушков перепёлок. Решила не извращаться, а просто потушить с картошкой в мульте, чуть-чуть только оливкового масла подлила:





Хочу сказать, что на деле они оказались совсем не сухие, а очень даже жиренькие.



Но когда я их положила Лизке на тарелку она вдруг расплакалась: мама, я не могу их таких маленьких есть!



Сидит, страдает над тарелкой(

Tags:

Posts from This Journal by “Еда” Tag

  • Ресторан BONA CAPONA приглашает гостей на свой день рождения

    Итальянский ресторан открылся в 2012 году как небольшое уютное заведение с домашней кухней, но стал настолько популярным, что пришлось расширяться до…

  • Сегодня в меню: ризотто с лисичками!

    На третий день отдыха без семьи я дозрела наконец до готовки. Проведя ревизию полупустого холодильника я нашла: лизички замороженные сладкий перец…

  • Вот такие пироги!

    Всё началось с козы. Так вот, у папы была коза. Если кто не знает, то для того, чтоб у козы случалось молоко, она должна регулярно рожать, такая уж у…

  • Oktoberfest в ресторане Паулайнер на Невстом 89

    Если вы пропустили Oktoberfest в Германии, у вас ещё есть шанс всё исправить! Ресторан Паулайнер на Невстом 89 ждёт гостей 7, 13, 14, 20 и 21 октября…

  • Всякое про сегодня: поездка в Порвоо

    И опять мини-отчет. Скоро будет нормальный, я обещаю, вот прямо с понедельника я сяду писать и пока всё не расскажу, никуда больше не поеду) Утром я,…

  • Импортозамещения пост

    Доедены последние припасы из Эстонии, переходим на подножный корм: "Кубанский Блюз" Ну как сказать: суховато, пресновато, есть конечно можно, но…

Comments

( 33 comments — Leave a comment )
napishu_ka
Feb. 23rd, 2017 05:43 pm (UTC)
Я как Лиза) Только что не рыдала) Как-то друзья пришли в гости и принесли несколько вакуумных упаковок с перепёлками в копчёном виде. Так я так и не смогла их не то, что есть, а даже попробовать) Уж такими они жалкими смотрелись - эти хрупкие деликатесные птички)
mona_cenia
Feb. 23rd, 2017 05:53 pm (UTC)
Вот точно, жалкие такие. Но вкусные!
stringbasso
Feb. 23rd, 2017 05:44 pm (UTC)
Жестокая! надо было ребятёнку препарировать в горку мяса без всяких косточек и крылышковЮ шоб на птичку было непохоже! )))
mona_cenia
Feb. 23rd, 2017 05:52 pm (UTC)
как-то она раньше в жалости к съедаемым животным замечена не была)
(no subject) - stringbasso - Feb. 23rd, 2017 05:57 pm (UTC) - Expand
tatianawikta
Feb. 23rd, 2017 05:47 pm (UTC)
Моя то же целиком обгладывать бедную птичку не будет. Надо было ее на порционные кусочки расчленить. Тогда образ птички обретает иные формы.
mona_cenia
Feb. 23rd, 2017 05:53 pm (UTC)
от курицы целой куски отламывала и ничего.
townsman
Feb. 23rd, 2017 05:58 pm (UTC)
Реально жалко. Это же трупы.
mona_cenia
Feb. 23rd, 2017 06:01 pm (UTC)
Трупы покрупнее ей не жалко)
miron_ka
Feb. 23rd, 2017 06:01 pm (UTC)
не мала баба клопоту, в общем, купила перепелок :)
захотелось оливье...
mona_cenia
Feb. 23rd, 2017 06:02 pm (UTC)
это не совсем оливье, оно без морковки ) и огурцы свежие.
(no subject) - miron_ka - Feb. 23rd, 2017 06:02 pm (UTC) - Expand
annato_s
Feb. 23rd, 2017 08:12 pm (UTC)
Смешная Лиза))) Но я ее понимаю - птички реально жалкие, в смысле вызывают жалость )))
mona_cenia
Feb. 23rd, 2017 08:13 pm (UTC)
да мне и самой их как-то готовить жалко было)
soooohot
Feb. 23rd, 2017 08:26 pm (UTC)
Ахаха, у меня если мама такое готовит и я в гостях, то я до сих пор прошу мне препарировать в горку мяса, а мне уже под тридцать. Птичек жалко:)
mona_cenia
Feb. 23rd, 2017 08:27 pm (UTC)
а вот я безжалостная мать, обсасывай, говорю, косточки сама!
soviet_banker
Feb. 23rd, 2017 08:49 pm (UTC)
Попробуйте их запекать в духовке! Печеные перепела шикарно! Главное не пересушить :)
mona_cenia
Feb. 23rd, 2017 08:50 pm (UTC)
так нету у меня духовки!
(no subject) - soviet_banker - Feb. 23rd, 2017 08:53 pm (UTC) - Expand
primulala
Feb. 23rd, 2017 09:32 pm (UTC)
Вчера читала ваш пост-вопрос о готовке, а поздно вечером пересматривала "Пир Бабетты". Возможно, перепела "ан саркофаж" с фуа-гра и кусочком черного трюфеля в тесте пошло бы у ребёнка лучше. Лол:)))))))





mona_cenia
Feb. 24th, 2017 07:12 am (UTC)
аааа....птички в гробах!!! это даже я бы есть побоялась! Это же травма на всю жизнь!
(no subject) - primulala - Feb. 24th, 2017 12:58 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mona_cenia - Feb. 24th, 2017 12:59 pm (UTC) - Expand
(no subject) - primulala - Feb. 24th, 2017 01:01 pm (UTC) - Expand
kak_feya
Feb. 23rd, 2017 11:05 pm (UTC)
ни разу их не покупала
mona_cenia
Feb. 24th, 2017 07:14 am (UTC)
вот и у меня дебют.
kak_feya
Feb. 23rd, 2017 11:06 pm (UTC)
ни разу их не покупала
les_flambeaux
Feb. 24th, 2017 10:44 am (UTC)
это потому что непривычно их видеть ) курицу она же так не вопринимает
mona_cenia
Feb. 24th, 2017 11:33 am (UTC)
да она никого так не воспринимает)
feona2003
Feb. 24th, 2017 08:42 pm (UTC)
Ну, Лиза,ну дает))) дочь ветеринара, будущая хозяйка ресторана)
mona_cenia
Feb. 24th, 2017 08:58 pm (UTC)
вот не ожидала, да)
brillerin
Feb. 27th, 2017 09:57 am (UTC)
Смешные такие птички:)
Никогда не покупала, не пробовала, даже не видела:)
mona_cenia
Feb. 27th, 2017 10:05 am (UTC)
Птички вкусные, но уж больно вид у них жалкий.
( 33 comments — Leave a comment )

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
Powered by LiveJournal.com
Designed by Taichi Kaminogoya