И опять суббота в Марчеллис. В этот раз блюдо было прямо для нас, сытное, калорийное : запеканка из блинных рулетов с курицей, грибами, сливками и сыром .
С нами как всегда Настя Губина. В ожидании начала изучают меню .
Одеты в униформу
И готовы к работе !
Сам шеф-повар ресторана, Александр Соколов вышел поприветствовать юных специалистов
Готовят жульен : Лук, грибы, сливки 30%
Сыр и курица, обжаренная кусочками.
Работа кипит
Выкладываем начинку на заранее приготовленные пресные блины
Заворачиваем рулеты и выкладываем в форму
Заливаем сливками , посыпаем сыром и в духовку .
Мы с тётей Таней пока пиццей разминаемся
А вот и основное блюдо !Еле доели )
А ещё выдали диплом !
