300гр масла сливочного
зелень, лук , чеснок
2ст ложки коньяка
1 печень разобрать от всяких бяк

2 Обжариваем на сливочном масле

3 на этой же сковороде обжариваем зелень и лук . Я их полила коньяком и подожгла

4 кладём в блендер вместе с маслом

5 бжиньк и готово

Очень вкусно ! И почему я раньше этого не делала .