mona_cenia (mona_cenia) wrote,
mona_cenia
mona_cenia

Category:

Чечевичная похлёбка

Продолжаю тему еды и антикризисных мер в нашей отдельно взятой семье .
Морковина одна
Картошина одна -две
Половинка луковицы
Стакан чечевицы
Бульон куриный около литра
соль, специи .

Сначала обжариваю морковку и лук



Картошку режу кубиками, чечевицу промываю и перебираю (купила большой пакет чечевицы, дешёвый, но не очень чистой ). Из специй молотый перец, чеснок и моя любимая зира .



Картошку с чечевицей закидываю в мультю и ещё тушу всё вместе



Потом заливаю куриным бульоном (отгадайте, кому досталась курица ) и варю до готовности чечевицы



Обед на два дня для мужа готов .
Можно делать с мясом (тогда его нарезать кубиками и тушить со всем остальным ), можно просто с водой. Но вкуснее всего было со свиными шкурками )
Tags: Еда
Subscribe

  • Маме 81!

    Моя мама, вот кто настоящий ветеран апокалипсиса. Она пережила войну и блокаду, денежную реформу, пересторйку, 90е годы, всевозможные кризисы, рак и…

  • В выходные было немножко зимы.

    Мы поехали в Вырицу, к дедушке. Ему как раз в вс исполнялось 83 года, надо было отметить. Наготовила целую сумку всякой еды, к счастью добрые люди…

  • Кулинария субботним утром с Нутриция

    Ранним субботним утром я не валялась в кроватке, и даже не пила кофе на кухне. Я стояла под ледяным питерским ветром на пороге кулинарной студии…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 13 comments

  • Маме 81!

    Моя мама, вот кто настоящий ветеран апокалипсиса. Она пережила войну и блокаду, денежную реформу, пересторйку, 90е годы, всевозможные кризисы, рак и…

  • В выходные было немножко зимы.

    Мы поехали в Вырицу, к дедушке. Ему как раз в вс исполнялось 83 года, надо было отметить. Наготовила целую сумку всякой еды, к счастью добрые люди…

  • Кулинария субботним утром с Нутриция

    Ранним субботним утром я не валялась в кроватке, и даже не пила кофе на кухне. Я стояла под ледяным питерским ветром на пороге кулинарной студии…